RECUERDO DE LOS MOLINOS DE HARINA

Si me sigues Avenida de Andalucía, para abajo, al pie del Hostal Rural El Padul (Primera Foto) cuyo dueño ha sido uno de los principales propulsores de la Asociación “Al Axia” encontramos otro recuerdo de nuestro patrimonio: Dos ruedas de los molinos que, antiguamente, convertían en harina el trigo de nuestros campos.

Las que ves, con el Manar de fondo pertenecían al de José Martos que las donó, en su tiempo, para hermosear nuestro pueblo.

Antaño estuvieron en su Molino, arreado por el agua de la acequia que venía del Río Dúrcal. Allí mismo estaba la panadería que repartía las hogazas elaboradas con harina recién molida.

Podemos ver también el artilugio metálico que subía la rueda superior para meter el grano y que, posteriormente, con el roce de la de abajo se convertía en harina.

¡ Cuántos paduleños nos hemos criado con ella!